土豆丝汤如何做（做土豆丝汤的步骤介绍）

土豆去皮，洗干净，切2厘米宽的丝，放在清水里泡着防止变黑氧化，今天小编就来聊一聊关于土豆丝汤如何做?接下来我们就一起去研究一下吧!

土豆丝汤如何做

土豆去皮，洗干净，切2厘米宽的丝，放在清水里泡着防止变黑氧化。

准备好干净的锅，烧热冒青烟，放入菜籽油，菜籽油要炸得没有小小的气泡。

然后捞出土豆丝，稍稍沥干水分，放入锅中快速翻炒。

土豆丝大半熟时放入清水，大火烧开，小火炖十分钟，放葱花，放盐翻炒均匀可以出锅。