客家糯米粄怎么做（客家糯米粄的制作方法详解）

青葱叶洗净，切成葱花 猪肉条切丁（可以换成猪肉沫），现在小编就来说说关于客家糯米粄怎么做?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

客家糯米粄怎么做

青葱叶洗净，切成葱花 。

猪肉条切丁（可以换成猪肉沫）。

杏鲍菇洗净，切丝。

锅中倒入适量油，下入葱花、猪肉条丁炒香。

在倒入杏鲍菇丝，继续翻炒。

撒入盐。

再撒入黑胡椒粉。

翻炒片刻，直至所有材料炒熟，盛出放凉。

把糯米粉、粘米粉倒入大碗中。

逐点倒入热水，边用筷子搅拌。

把粉团揉好，期间黏手的话可以加入少许玉米淀粉。

把烘培纸剪成小片，用于垫在底下。

揪一小撮粉团，用手捏平，包入馅料，捏好封口，放在烘焙纸上。

隔水蒸，水烧开后蒸20分钟即可。