裙边贝的做法（裙边贝怎么做）

食材：裙边贝适量，盐少许，水适量，油适量，葱少许，蒜少许，姜少许，辣椒少许 ，接下来我们就来聊聊关于裙边贝的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

裙边贝的做法

食材：裙边贝适量，盐少许，水适量，油适量，葱少许，蒜少许，姜少许，辣椒少许。

裙边贝买回来。

放水里静养几个小时。

几个小时后，用工具不断地搓洗，用清水冲干净。

清洗干净后，把油放入锅里，加入葱姜蒜。

把裙边贝和辣椒一起放入清炒几下，顺便加入料酒去腥。

翻炒几分钟，差不多熟了，用锅盖盖一分钟就可以出锅了。