家常菜谱大全紫菜蛋花汤(家家必备必会的番茄紫菜蛋花汤可以试试这样做)

 2024-01-30  阅读 989  评论 0

摘要:首先来准备一下做番茄紫菜蛋花汤所需的用料:主料:西红柿 1个 鸡蛋 1个 紫菜 少许 小葱 2棵辅料:水淀粉 5克 盐 2克 香油 1勺接下来是做这道番茄紫菜蛋花汤的具体步骤:1、西红柿洗净切十字刀,放入热水中烫一下去皮后切小块2、紫菜撕成碎块,小葱切段(这里用的韭菜代替一下)3、锅中加适量的水烧开

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首先来准备一下做番茄紫菜蛋花汤所需的用料:

主料:西红柿 1个 鸡蛋 1个 紫菜 少许 小葱 2棵

辅料:水淀粉 5克 盐 2克 香油 1勺

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接下来是做这道番茄紫菜蛋花汤的具体步骤:

1、西红柿洗净切十字刀,放入热水中烫一下去皮后切小块

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2、紫菜撕成碎块,小葱切段(这里用的韭菜代替一下)

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3、锅中加适量的水烧开后放入西红柿煮至片刻

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4、西红柿煮软以后放入紫菜,加入适量的盐调味

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5、用水淀粉勾芡继续烧开,关火后淋入打散的蛋液迅速搅拌均匀,加点香油

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6、番茄紫菜蛋花汤撒入小葱段美味做好(也可以淋入少许香醋更美味哦)

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