前几天在美团优选上买了西红柿，之前一份大概是3个小西红柿，万万没想到这次是一个超大的西红柿，一顿根本吃不完，今天一整天都是吃西红柿:西红柿炒鸡蛋、西红柿汤、西红柿鸡蛋面！
今天中午做了一个西红柿炒蛋和西红柿汤，西红柿炒蛋只用了半个西红柿，然后打了2个鸡蛋，做出来都有满满一大盘。
西红柿炒鸡蛋
这个西红柿的口感出乎意外的好，带着一丢丢的酸味，以前买的西红柿都是寡淡无味，而且西红柿炒鸡蛋的汤汁用来拌米饭真的是巨下饭，一大碗饭轻轻松松干掉！！
还有西红柿汤，只有西红柿没有加鸡蛋，所以汤的话酸味就有一点重，干饭之前来一大碗汤非常开胃！！
西红柿汤
晚上就做了一个西红柿鸡蛋面，还是按照之前的做法，先把面条煮熟然后捞出来放在凉白开里过凉，使得面条更加劲道。然后再煮一碗西红柿鸡蛋汤里面加一些小青菜，看起来也是非常有食欲，而且味道也很好！！最后还是要感叹下，这个西红柿真的超级超级大[捂脸]
西红柿鸡蛋面
午餐合集
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