啤酒鸭火锅的教程（啤酒鸭火锅怎么做好吃）

准备鸭子一个，洗干净切成块，放入水里焯一下，捞出备用，接下来我们就来聊聊关于啤酒鸭火锅的教程?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

啤酒鸭火锅的教程

准备鸭子一个，洗干净切成块，放入水里焯一下，捞出备用。

锅里倒上适量食用油，放入干辣椒、姜片，炒香。

再加上适量火锅底料和豆瓣酱，炒出红油。

最后倒入焯过水的鸭肉，翻炒均匀。

再加上一罐啤酒、再用清水添满锅。

大火熬煮半个小时，火锅汤底就做好啦，可以放上自己喜欢的肉和菜就可以一起吃火锅啦。