茄汁鳕鱼块做法（母亲节给妈妈做道菜）

摘要：，今天小编就来说说关于茄汁鳕鱼块做法?下面更多详细答案一起来看看吧!茄汁鳕鱼块做法化开冻的鳕鱼片稍用手挤一下水分，两面摸少许的盐。葱切段姜切丝，锅里油热五成放入鱼片，小火慢慢煎至两面微黄。不要翻的太勤，我用筷子不小心翻碎一块，不影响吃但会影响卖相，还好有两块完整的。把鱼片放盘子，锅里放一点油烧热