豆泡青菜怎么做（豆泡青菜的烹饪方法）

材料：油豆腐泡120克、上海青200克、盐、酱油、糖、味精、清水、食用油，我来为大家讲解一下关于豆泡青菜怎么做?跟着小编一起来看一看吧!

豆泡青菜怎么做

材料：油豆腐泡120克、上海青200克、盐、酱油、糖、味精、清水、食用油。

青菜洗净掰开成片，在清水中泡一会儿，捞出控干水分；

油豆腐泡也冲洗一下，捏干水分，一切两半，备用；

热锅倒油，热至9成后，先炒进青菜，翻炒几下，放进油豆腐泡；

翻炒少许后，用盐、酱油、糖和味精调味倒点清水，关小火焖3分钟，即可。