泡椒萝卜的家常做法（如何做泡椒萝卜）

主料；白萝卜1根（1KG）、胡萝卜2根（200克） ，今天小编就来聊一聊关于泡椒萝卜的家常做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

泡椒萝卜的家常做法

主料；白萝卜1根（1KG）、胡萝卜2根（200克）。

辅料：泡椒1袋、干红辣椒适量、姜片适量、蒜子适量、白砂糖30克、白醋250ml、凉白开200ml、盐50克。

萝卜洗净控干水分，切成长条一勺盐一层萝卜条。

所有的萝卜条用盐，腌制半小时。

萝卜条腌出水后沥干水分，凉白开提前放凉备用。

控干水分的萝卜条放入容器中，倒入一勺白砂糖。

放入蒜子生姜干辣椒。

倒入泡椒，连同泡椒水一起倒入。

倒入白醋，倒入凉白开淹过萝卜条即可。

盖上盖子放入冰箱冷藏一夜即可。