金桔怎么吃能润肺止咳（润肺止咳又化痰）

金桔又名金柑，含有丰富的维生素C、金桔甙等成分，能增强机体抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂。金桔皮嫩脆，咬破皮时喷射而出的油脂清香刺激，不禁使人想起宋朝著名文学家苏轼的咏桔词“香雾噀人惊半破，清泉流齿怯初尝。吴姬三日手犹香。”冬天天气干燥，自制金桔膏，止咳还化痰，嗓子不舒服时冲一杯暖暖的超好喝～

金桔雪梨汤

1. 准备食材。

2. 雪梨去皮切成小块备用。

3. 金桔洗净划上几刀，用牙签把核挑出来。

4. 将雪梨块、金桔、红枣和冰糖放入锅中。

5. 锅中加入二碗水。

6. 大火烧开，用勺子去掉浮沫，转小火炖十分钟。

7. 枸杞清洗一下放入锅中，盖上盖子大火烧开后关火焖三分钟。

8. 糖水煮好了一定要盖上盖子焖上三分钟，这样煮出来的糖水清香又好喝。

来源：美食天下

责编：陈鹏 实习编辑：谢春梅

编审：周晓雪

终审：钱红兵