豆腐怎样吃才能更有营养（爱吃豆腐的你赶紧收好）

我们每天要吃一些豆类食物可以补充优质蛋白和钙比如豆浆、豆腐、豆腐脑豆干、素鸡等等都是很好的豆制品

但是有一些食物虽然叫豆腐里面的黄豆并不多甚至和豆子没有半点关系你能分得清吗

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杏仁豆腐

杏仁豆腐除了有豆腐的口感还带有杏仁的清香但是里面没有一点黄豆而且糖分较高对于高血脂、高血糖的患者建议少吃

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日本豆腐

日本豆腐口感润滑、做法多样成为餐桌上的新宠它的配料表是由鸡蛋、水和盐构成的完全不含黄豆因为含盐量较高高血压的人应该尽量少吃

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鱼豆腐

鱼豆腐既有鱼的味道又有豆腐的口感虽然叫豆腐成分是以鱼浆为主配料是淀粉、糖、盐、油黄豆只占很少

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千叶豆腐

千叶豆腐主要配料是大豆分离蛋白这种蛋白在分离过程中脂肪、磷脂等生物活性的成分都被洗脱掉了有些商家为了使口感更好添加很多的油和盐虽然好吃，但不利于健康

记住了吗在选择豆腐的时候一定要选择真正的大豆制品才对健康有利

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