豆沙包做什么好（我的养生日常-远离秋燥）

我家小宝贝特别喜欢吃甜食，特别是豆沙包，所以隔三差五我会蒸一点，到了秋天，多吃点红豆，红豆中富含膳食纤维，可以以促进肠道蠕动，缓解秋燥。

By 豆妈maomao

用料

• 中筋面粉 300克
• 清水 165克
• 酵母 3克
• 糖 5克
• 豆沙馅 45克/个

做法步骤

1、将面粉，酵母，白糖，清水，混合均匀，揉成不粘手的面团

2、密封醒发至两倍大，中间戳个洞不回缩即可

3、揉面排气后分成均匀的剂子，每个剂子50克

4、将剂子揉成光滑的小馒头状

5、取一块小馒头，在手心压扁

6、放入豆沙馅，豆沙馅45克/个

7、利用虎口位置慢慢收口

8、慢慢操作，保持薄厚均匀

9、最后收尾的小尾巴压在底部

10、翻过来，团至光滑

11、移入蒸屉二发

12、约30分钟，轻轻按压快速回弹

13、开大火蒸至冒气后，计时12分钟，关火后再焖3分钟即可出锅

14、成品图

中筋面粉的营养功效

养心、益肾、除热、止渴

主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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