泰州有什么特产小吃（泰州的特产小吃介绍）

靖江蟹黄汤包：靖江蟹黄汤包号称中国神奇的包子，至少已有两百多年的历史了靖江蟹黄汤包因皮薄、馅汁特多有着独特的个性，我来为大家讲解一下关于泰州有什么特产小吃?跟着小编一起来看一看吧!

泰州有什么特产小吃

靖江蟹黄汤包：

靖江蟹黄汤包号称中国神奇的包子，至少已有两百多年的历史了。靖江蟹黄汤包因皮薄、馅汁特多有着独特的个性。

泰州干丝：

干丝是泰州早餐名点，一般有煮干丝与烫干丝。煮干丝即干丝加火腿丝、笋丝、口蘑丝、木耳丝、银鱼丝、紫菜丝、蛋皮丝、鸡丝，高档的还要加海参丝或燕窝丝。烫干丝是用洁白大干劈成细丝，用开水烫泡装盘，然后用芽姜切成细丝，覆于盘顶，干丝洁白，姜丝金黄，另加一小撮虾米，浇上黄豆酱油和纯香小磨麻油，一经拌和，黄白相间，一碟食毕，齿颊留香。

黄桥烧饼：

黄桥烧饼的风味独特，其色、香味均不同与其他面点，外形饱满美观，色泽金黄如蟹壳，入口酥松，不焦不糊、不油不腻。