椒盐虾球的做法（制作椒盐虾球的方法）

用料：虾450克、姜5片、蒜5瓣、小葱3根、盐适量 ，我来为大家讲解一下关于椒盐虾球的做法?跟着小编一起来看一看吧!

椒盐虾球的做法

用料：虾450克、姜5片、蒜5瓣、小葱3根、盐适量。

虾450克，明虾或者沼虾都可以。

去掉头和虾线，用剪刀或者刀背上划一刀，这样炒的时候会更入味。

葱姜蒜切成末，小葱只要葱白。

锅内倒入橄榄油，油热后倒入葱姜蒜炒香。

然后倒入虾，翻炒至虾壳变红色，放入适量的盐再翻炒一下。

虾球炒熟后放入小葱翻一下就可以起锅了。