年糕煮了好久还是硬的怎么回事（年糕煮了好久还是硬的原因）

可能是水温不够:年糕一般需要放在沸水中持续煮,这样才能将其彻底煮软、煮熟,如果煮的时候水温不够的话,那么煮的时间就会要更长一些，我来为大家科普一下关于年糕煮了好久还是硬的怎么回事?以下内容希望对你有帮助!

年糕煮了好久还是硬的怎么回事

可能是水温不够:年糕一般需要放在沸水中持续煮,这样才能将其彻底煮软、煮熟,如果煮的时候水温不够的话,那么煮的时间就会要更长一些。

可能是煮的时间不够:煮年糕所需要的时间一般跟其大小厚薄有关,如果年糕比较厚、比较大的话,那么所需要的时间也会更长一些,建议将年糕再煮一会儿。