腊肠酱油炒饭怎么做（如何做腊肠酱油炒饭）

原料：米饭、腊肠、香菇、胡萝卜、香葱、姜丝、生抽、料酒，接下来我们就来聊聊关于腊肠酱油炒饭怎么做?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

腊肠酱油炒饭怎么做

原料：米饭、腊肠、香菇、胡萝卜、香葱、姜丝、生抽、料酒。

香菇洗净泡发。

腊肠切片、胡萝卜切小块、香菇切粗丝、姜切细丝、香葱切末。

锅里加少许油加热，姜丝炝锅。

倒入腊肠和香菇翻炒出香味，加入胡萝卜，再加少许料酒。

倒入白米饭。

将锅铲垂直，剁炒米饭。

直至饭粒炒开，均匀上色。

撒香葱翻炒出锅。