小翘嘴鱼怎么做好吃（怎么做小翘嘴鱼）

鱼洗净，大鱼背上可划几刀鱼身鱼肚里外抹盐腌制半小时，今天小编就来聊一聊关于小翘嘴鱼怎么做好吃?接下来我们就一起去研究一下吧!

小翘嘴鱼怎么做好吃

鱼洗净，大鱼背上可划几刀。鱼身鱼肚里外抹盐腌制半小时。

姜切末，蒜切片，小米椒切滚刀块。

热锅倒油。下鱼煎至双面焦黄。姜、蒜、小米椒倒入锅中翻炒出香。加生抽、老抽、蚝油。加开水一小碗。

加香菜，起锅装盘即可。