酸溜土豆丝（酸溜土豆丝的做法）

土豆食材的准备、去皮土豆切成丝，我来为大家讲解一下关于酸溜土豆丝?跟着小编一起来看一看吧!

酸溜土豆丝

土豆食材的准备、去皮。

土豆切成丝。

用水将土豆丝泡两三次、换两三次水，每次都要泡足10分钟。

辣椒和蒜都切成碎片。

热锅烧油，放入火麻油6勺，再放入辣椒和蒜，大概热30秒左右。

倒入土豆丝，大概炒8分钟左右，等到土豆丝有点变色，即可放入5勺米醋和2勺盐。

最后就大功告成了。