鲫鱼汤怎么烧好吃（鲫鱼汤家常做法）

炒锅里放适量油烧热，放入姜片翻炒，然后放入处理好的鲫鱼，我来为大家科普一下关于鲫鱼汤怎么烧好吃?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

鲫鱼汤怎么烧好吃

炒锅里放适量油烧热，放入姜片翻炒，然后放入处理好的鲫鱼。

先煎几分钟，鱼外皮煎定性了再用铲子翻动一下，鱼翻面之后再略煎一下。

加入一大碗水烧开，放适量盐，转中火继续煮15分钟，煮至鱼汤变成乳白色。

再加50ML鲜牛奶，继续煮2分钟，2分钟后加入香菜即可关火出锅。