生酮粉是什么（生酮膳食粉是什么）

生酮膳食粉是一种富含乳蛋白的复合面粉，下面我们就来说一说关于生酮粉是什么?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

生酮粉是什么

生酮膳食粉是一种富含乳蛋白的复合面粉。

生酮膳食粉高脂低糖，每100克含脂肪30克，蛋白质9克，糖4.3克，比例为2.25:1，每10克粉与1.2克蛋液混合可以成团，专为生酮饮食设计，类似于普通面粉的作用，可以做成饺子皮、包子皮、蛋糕、面包、蛋挞、面条等，满足不同人群的需要。