白萝卜牛肉片怎么做好吃（白萝卜牛肉片的做法）

把材料洗净，分别切好萝卜去皮洗净，切断三至四段后竖着切片牛肉洗净横纹切片，我来为大家科普一下关于白萝卜牛肉片怎么做好吃?以下内容希望对你有帮助!

白萝卜牛肉片怎么做好吃

把材料洗净，分别切好。萝卜去皮洗净，切断三至四段后竖着切片。牛肉洗净横纹切片。

姜葱洗净切寸，姜拍碎。

与生粉、料酒、生抽、油一起与牛肉腌拌均5分钟以上。

起锅放油烧热，放入萝卜加些盐炒软。

注入满面多点的水上盖煮10分钟，至萝卜熟过心时翻炒均。

铺上腌好的牛肉，（此时不要翻炒再上盖煮5分钟）。

开盖把萝卜牛肉翻炒均。

牛肉全断生后放入葱段、盐及鸡精调味即可。

起盘。