坛子肉那么咸怎么吃（怎么吃咸的坛子肉）

建议是用来炖金针菇，菇类的味淡，肉咸了把肉当盐用，不仅可以提出菇类的鲜味，而且也健康，今天小编就来说说关于坛子肉那么咸怎么吃?下面更多详细答案一起来看看吧!

坛子肉那么咸怎么吃

建议是用来炖金针菇，菇类的味淡，肉咸了。把肉当盐用，不仅可以提出菇类的鲜味，而且也健康。

放点油炸豆腐一起煮,或是笋干也行,不要忘了多搁点红酒,最好是酒糟,那样肉的咸味就会给放在一起的菜吸收吃起来就不那么咸了。

使用淘米水泡，然后放在水里煮，只要先做煮才能把盐分煮出来，然后你做成回锅肉就相当好吃了，因为回锅肉要求盐巴重一些才香。

可以放一些糖，中和一下口味。

可以放一些被水稀释好的淀粉，做出来的肉质很鲜嫩的。

在烹饪时可以多放醋!