大厨教你一道干锅花菜（这道干锅花菜太销魂）

简单快手下饭菜！

By IreneNANAN

用料

• 散花菜 1棵
• 干辣椒 适量
• 花椒 适量
• 葱姜蒜 适量
• 郫县豆瓣 1茶匙
• 盐 适量
• 鸡汁 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 糖 适量

做法步骤

1、花菜切成可以吃的大小后焯水捞出并沥干（水中可加少许食用油和盐。

2、准备配料：葱蒜切碎，加一小小片香叶，一把花椒。

3、油烧热后倒入配料和豆瓣酱煸炒出香味（可以多放一些油）

4、加入花菜翻炒，放生抽，老抽，鸡汁，盐，糖调味，炒至基本没有水份时出锅即可。

小贴士

放五花肉会更好吃，今天家里没肉了，哭泣。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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