糖姜片的自制方法（自制糖姜片的方法）

将生姜去皮洗净切片，今天小编就来聊一聊关于糖姜片的自制方法?接下来我们就一起去研究一下吧!

糖姜片的自制方法

将生姜去皮洗净。

切片。

将所有材料放入锅中，没称重的朋友可以看姜片粘满糖即可。

不用加水，过十分钟后姜汁出来再开火，先用中火煮。

煮至浓稠转小火。

煮至很粘时关火后，用锅铲搓。

直搓至发白反沙即可。

制好的糖姜片要放冰箱冷藏，包装要留个口子让姜片的水份蒸发。多余的糖粉可以冲成姜茶喝。