盖碗泡茶五种手法（盖碗泡茶太麻烦）

做茶那么多年，说茶网思思（ 5810670 ）听茶友说得最多的就是盖碗泡茶太烫手了、盖碗泡茶好麻烦，还得冲洗温杯，多复杂等等，很多抱怨盖碗不好用的声音。

这也可以理解，如果不是专业做茶的茶人或茶商，谁家里会有一整套像样的茶具呢，再说并不是所有才入门的茶友就会使用盖碗的，大多数人用盖碗都会烫到手。

那么今天我就跟大家分享下，如果觉得盖碗泡茶太麻烦，那就试试下面这三招，至少能减轻一些麻烦。

一、如果是普洱生茶，可以用玻璃杯来泡，但是克数一定要少，最多2-3克，不然很容易又苦又涩；

二、如果是普洱熟茶，那就建议用保温杯或者保温壶来冲泡，一直闷泡，会使得本就纯净的熟茶，更加醇厚香甜，这比使用盖碗方便，同时茶汤还更好喝了；

三、如果是上好陈皮，同样建议用保温杯或者壶来煮饮，这样能使得陈皮的内含物质最大程度被释放出来，滋味更加甘苦纯净。

其实盖碗并不是每一个喝茶人的必备，而是应该选择我们认为最便捷、最省时，喝茶又最舒服的姿势，这样才不会形成喝茶的阻碍。

盖碗通常是我们专业做茶人离不开的茶具，因为盖碗是检验茶叶好坏最直观的器具，选择茶叶时能够做到公正有效判断出茶叶品质优劣。如果只是日常喝茶，我们更建议用壶泡或者玻璃杯饮用，会更适合。（本文系说茶网原创文章；作者：说茶网思思）