鱼肉馅饺子如何调馅(怎么做鱼肉馅)

 2024-12-21  阅读 412  评论 0

摘要:材料:鱼肉馅、小麦面粉、鲜香菇、小白菜、食盐、葱、姜、生抽、老抽、香油 ,我来为大家科普一下关于鱼肉馅饺子如何调馅?以下内容希望对你有帮助!鱼肉馅饺子如何调馅材料:鱼肉馅、小麦面粉、鲜香菇、小白菜、食盐、葱、姜、生抽、老抽、香油。 香菇和青菜分别焯水,沥干水分,分别切成碎末。 鱼肉馅顺着一个方向先搅

材料:鱼肉馅、小麦面粉、鲜香菇、小白菜、食盐、葱、姜、生抽、老抽、香油 ,我来为大家科普一下关于鱼肉馅饺子如何调馅?以下内容希望对你有帮助!

鱼肉馅饺子如何调馅(怎么做鱼肉馅)

鱼肉馅饺子如何调馅

材料:鱼肉馅、小麦面粉、鲜香菇、小白菜、食盐、葱、姜、生抽、老抽、香油。

香菇和青菜分别焯水,沥干水分,分别切成碎末。

鱼肉馅顺着一个方向先搅拌一下,可以放入适量清水,使肉馅上筋。

把香菇和青菜末放入肉馅中,加入盐、饺子馅调料,生抽,老抽,姜末和葱末,香油,搅拌均匀。

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