驴肉清蒸方法（清蒸驴肉的做法）

主料：驴肉400克，辅料：油适量，盐适量，姜适量，葱花适量，接下来我们就来聊聊关于驴肉清蒸方法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

驴肉清蒸方法

主料：驴肉400克，辅料：油适量，盐适量，姜适量，葱花适量。

把驴肉切成片，姜和蒜都切好备用。

加入少适量的盐、酱油、花生油、少许的生粉 ，生粉可以不加，因为驴肉本身很嫩。把驴肉稍腌两分钟。

把腌好的驴肉平铺在盘子里放蒸锅上。

盖上盖子，隔水蒸大约8分钟左右。

出锅之前再洒上葱花就可以上菜了。