超简单又好味的豆沙汤圆制作方法 超简单又好味的豆沙汤圆

 2024-01-23  阅读 592  评论 0

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准备好所有的食材。 首先把南瓜去皮,去瓤后切薄片,紫薯洗净后去皮切薄片后,放入蒸锅蒸15分钟。 趁热取出蒸熟的南瓜和紫薯。 先把南瓜用勺子压成泥状后,加入10克白糖搅拌均匀后,倒入中筋面粉和糯米粉。 搅拌均匀后揉成光滑的面团静置一会儿。 把蒸熟的紫薯用同样的方法捣成泥状,加入10克白糖搅拌均匀后,放入适量的糯米粉。 用手揉成光滑的面团静置一会儿。 把静置好的南瓜面团揉匀后。 分别把两块面团用手搓成细长条,如图: 用刀一切两块后,把颜色错开后摞到一起。 反复再把细长条切开后,错开颜色再摞在上面,如图: 用刀切成大小一致的剂子。 取一个剂子用手摁扁。 在面皮上放入适量的豆沙馅。 用手的虎口处慢慢捏紧后滚圆即可。 依次做好所有的汤圆。 锅中倒入适量的清水煮沸后,放入做好的汤圆。 大火煮滚至变色变稠,汤圆全部漂浮在水面上即可关火。 颜值担当的双色南瓜紫薯豆沙汤圆就出锅啦。 宝贝一口气吃了6个,还说没吃够。 诱惑到你木有。 成品一 汤圆,西点,家常味,午餐,下午茶,主食,创意菜,外国节日,小吃,晚餐,

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