清明粿的做法（清明粿的做法介绍）

食材：艾草200g、糯米粉100g、粘米粉100g、玉米油30g、盐20g，下面我们就来说一说关于清明粿的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

清明粿的做法

食材：艾草200g、糯米粉100g、粘米粉100g、玉米油30g、盐20g。

将艾草洗净后放入水中。

大火煮开后捞出，放入凉水中浸泡。

接着在锅中加入盐。

将艾草放入锅中加热，煮至软烂。

煮好后将艾草倒进搅拌机，打碎。

将糯米粉、粘米粉、玉米油混合在一起，搅拌均匀。

加入打碎的艾草糊，继续搅拌。

搅拌好后，揉成面团。

将面团分为35g一个，馅料分为18g一个。

像包饺子一样，将馅料包进面团中。

将面团放入压模具中压好。

放在油纸上，放入锅中蒸熟即可。