萝卜干生霉了还能吃吗（能不能吃发霉的萝卜干）

发霉的萝卜干不建议吃萝卜干是经过脱水处理的干货，保存好后保质期是比较长的，萝卜干发霉多是由上潮引起，这样的萝卜干不建议再次食用 ，今天小编就来说说关于萝卜干生霉了还能吃吗?下面更多详细答案一起来看看吧!

萝卜干生霉了还能吃吗

发霉的萝卜干不建议吃。萝卜干是经过脱水处理的干货，保存好后保质期是比较长的，萝卜干发霉多是由上潮引起，这样的萝卜干不建议再次食用。

发霉的萝卜干中有很多霉菌，吃了含有霉菌的萝卜干，可能会引起消化道菌落混乱，导致腹泻、呕吐等症状，而且，这些霉菌中很有可能含有黄曲霉素，吃了含有黄曲霉素的食物容易引起食物中毒。