市面上的奶酪如何选择（奶酪要怎么挑选）

看配料表：看是不是以干酪排在第一位例如：干酪、水、脱脂乳粉、食品添加剂这样的顺序干酪为主意味着这是浓缩的蛋白为主的食品如果是水、黄油、奶酪、白砂糖这样的顺序则可能是一种更接近于饮料的食品了，接下来我们就来聊聊关于市面上的奶酪如何选择?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

市面上的奶酪如何选择

看配料表：看是不是以干酪排在第一位。例如：干酪、水、脱脂乳粉、食品添加剂这样的顺序。干酪为主意味着这是浓缩的蛋白为主的食品。如果是水、黄油、奶酪、白砂糖这样的顺序则可能是一种更接近于饮料的食品了。

看营养成分表：如果说看配料表确认了蛋白为主，那么营养成分表就需要确认高钙和低钠了。

吃奶酪就是要吃里面浓缩了的易吸收的乳钙，所以要选高钙的；因为奶酪在制造过程中不可避免的会用到盐，所以要尽量选低盐的。