酱干炒肉丝（酱干炒肉丝的做法）

用料：鸡汁酱干200克、猪肉100克、红辣椒4个、大蒜3瓣、花生油适量、盐适量、酱油适量、味精少许，今天小编就来聊一聊关于酱干炒肉丝?接下来我们就一起去研究一下吧!

酱干炒肉丝

用料：鸡汁酱干200克、猪肉100克、红辣椒4个、大蒜3瓣、花生油适量、盐适量、酱油适量、味精少许。

酱干切小块，红辣椒切丝，猪肉切丝，大蒜切碎。

热锅放油烧至六成热放猪肉爆炒。

倒入红辣椒，大蒜爆香。

再倒入酱干翻炒均匀，放适量盐，酱油，味精调味。翻炒片刻出锅。