港式牛肉制作方法（港式牛肉怎么制作）

牛肉去筋切片取一小碗加入生粉和一点水，盐，麻油拌匀，现在小编就来说说关于港式牛肉制作方法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

港式牛肉制作方法

牛肉去筋切片。

取一小碗加入生粉和一点水，盐，麻油拌匀。

加入一个打散的鸡蛋和酒。

倒入牛肉里。

再撒上胡椒粉。拌均放冰箱腌半小时。

锅下宽油，爆香姜蒜。

下牛肉翻炒。

加入糖和蚝油。炒到牛肉见不到血色就可以了。