这7种坚果营养丰富你不吃不行（营养丰富的坚果受人喜爱）

各种坚果受到了人们的欢迎，营养物质非常的丰富，尤其是富含各种维生素和矿物质元素，对于补脑具有非常好的作用，尤其是对于一些脑力劳动者。在平时的时候，我们可以把它当做小零食来吃，但是下面这几类人群却不适宜吃坚果。

坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。坚果是以种仁为食用部分，因外覆木质或革质硬壳，故称坚果。

1、腹泻的人

坚果中丰富的膳食纤维和油脂能起到润肠通便的作用，凡是有腹泻症状和消化道急性感染症状的人，应暂时不要吃坚果，否则会加重腹泻症状。

2、咽喉疾病患者

坚果多通过烘焙、翻炒等方法制成，并会添加大量盐等调料，这易引起口腔和咽喉干燥。在出现咽喉炎、口腔溃疡等上火症状时，应该尽量少吃或不吃烤制、炒制、炸制的坚果。可以考虑吃生坚果，或吃煮熟的坚果。

3、儿童(特别是5岁以下儿童)

由于坚果呈大颗粒状，不易一下嚼碎，幼儿食用时有可能因为呛咳、说笑等滑入呼吸道，引起严重安全事故。故而学龄前儿童吃坚果类食品应有大人照顾，特别是3岁以下幼儿吞咽控制能力尚未发育成熟，最好将坚果切碎食用，避免发生危险。

4、一些过敏人群

需要特别注意的是，有些人会对某种坚果过敏，如花生、腰果等。一旦误食，会产生皮肤瘙痒、咽喉水肿等反应，甚至可能危及生命。这类人一旦发现自己对某种坚果过敏，以后应尽量远离。

需要说明的是，只要控制好量，痛风病人、糖尿病患者和减肥人群也可以放心吃坚果，坚果属于低嘌呤食品，淀粉含量少，膳食纤维多(栗子和白果除外)，有助控制血糖，并能有效压制饥饿感，延长饱腹感。坚果的每日适宜食用量是半两左右，大约相当于一小把。

对于一些脑力劳动者来说，每天吃上几个坚果，不仅可以美容养颜，并且对于我们的睡眠，补脑作用都有非常好的疗效。但是对于上面所介绍的这几种人群，我们一定要注意控制坚果的量。否则的话，往往会给我们的身体带来一定的危害。