青口冷水下锅还是热水下（青口是什么）

青口在焯水时建议热水下锅，如果冷水下锅的话，水开的时候，青口也就熟透了，会影响青口的食用口感，除此之外，焯水的时间要短，我来为大家科普一下关于青口冷水下锅还是热水下?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

青口冷水下锅还是热水下

青口在焯水时建议热水下锅，如果冷水下锅的话，水开的时候，青口也就熟透了，会影响青口的食用口感，除此之外，焯水的时间要短。

青口也就是生活中常见的海虹，是一种常见的海产品，有着特殊的风味，烹饪方式更是多样，深受一些人的喜爱。