可以加点醋调和一下红烧肉中的苦味,或者是加入一些蔬菜进行补救,我来为大家讲解一下关于红烧肉苦了怎么补救?跟着小编一起来看一看吧!
红烧肉苦了怎么补救
可以加点醋调和一下红烧肉中的苦味,或者是加入一些蔬菜进行补救。
如果制作出来的红烧肉比较苦,通常是由于熬糖的步骤没有做好,所以在制作红烧肉时,一定要注意糖的颜色、火候,并且放糖的时候,一定要不断搅拌,这样能有效避免红烧肉出现苦味的情况。
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