蛋挞里面要什么材料

蛋挞需要用到蛋挞皮、牛奶、鸡蛋、砂糖和淡奶油这些材料，下面是具体做法：，我来为大家科普一下关于蛋挞里面要什么材料?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

蛋挞里面要什么材料

蛋挞需要用到蛋挞皮、牛奶、鸡蛋、砂糖和淡奶油这些材料，下面是具体做法：

准备材料：蛋挞皮，全蛋2个，蛋黄3个，糖75克，牛奶125克，淡奶油250克

1、将全蛋2个，蛋黄3个，糖75克加一起放入盆中搅匀备用。

2、在拌好的蛋液里加入牛奶和淡奶油，继续搅拌均匀。

3、用筛网过滤，一定要过滤，不然出来的蛋挞不细腻。

4、烤箱预热200度，预热10分钟，把蛋液倒入挞皮中8分满。

5、烤到焦糖色就可以，时间温度可以依据自己的烤箱调整。