超级红烧鸡胗怎么做（制作红烧鸡胗的方法）

主料：鸡胗410克 辅料：桂皮5克、大料5克、姜片10克、油3汤勺、料酒2汤勺、生抽2.5汤勺、白糖1汤勺、盐1.5勺 ，接下来我们就来聊聊关于超级红烧鸡胗怎么做?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

超级红烧鸡胗怎么做

主料：鸡胗410克。

辅料：桂皮5克、大料5克、姜片10克、油3汤勺、料酒2汤勺、生抽2.5汤勺、白糖1汤勺、盐1.5勺。

食材：鸡胗（已清洗）、桂皮、大料、姜片。

将已清洗好的鸡胗下入清水锅中，搁入姜片。

焯开，捞出。

在锅中加入3汤勺油烧热，下入焯好的鸡胗翻炒一下。

接着，搁入桂皮和大料，加2汤勺料酒。

加适量的清水煮开。

然后，加2.5汤勺生抽。

加1汤勺白糖。

加1.5勺盐。

调味煮开。

最后，煮至汤汁浓稠，即成。