腐竹怎么炒最好吃家常做法（这样简单炒腐竹）

每天分享一道家常菜。不是肉比肉香，不是鱼比鱼鲜，腐竹这样做拿肉鱼都不换，低脂美味，上等佳肴，待客也能上卓，喜欢吃辣椒的可多加，这样会更解馋。方法简简单单的，食材经济实惠，物美价廉，关键菜肴美味。味道十足，喜欢的去做吧。

1.腐竹温水泡2小时。

2.然后切成段，开水下锅焯水去豆腥，一分钟捞出备用。

3.蒜苗去根去外皮，洗干净后切成 好备用。

4.火腿肠2根，去包装切成片备用。

5.起锅烧油，5成热时加姜碎炸锅，再把腐竹倒入锅里，然后加生抽一小勺.耗油一小勺.胡椒面半小勺.白糖一小勺.辣椒油一小勺，翻炒入味一分钟。

6.然后把蒜苗倒入锅里翻炒，根据个人口味加盐，搅拌均匀可出锅装盘。低脂营养，鲜香美味，比肉还好吃，超级好吃。

厨神李阿姨

我是厨神李阿姨做饭数十年家人都着迷！

我把美味方法教给你。