鱼头斩件洗的干干净净的切好配料，香菜洗好抓软，这样容易入味，现在小编就来说说关于煎熬怎么做好吃?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
煎熬怎么做好吃
鱼头斩件洗的干干净净的。
切好配料，香菜洗好抓软，这样容易入味。
鱼头加配料，一勺子料酒去腥，适量胡椒粉，糖，还有油，酱油，盐腌一小时，中间记得经常翻动，保证每一块鱼头都入味。
锅里热油，放些姜片（避免呆会煎鱼头的时候糊底）。
把鱼头一块一块的放进锅里。
中间最好加盖子盖住，偶尔翻动，要细火慢煎，要不外面焦了里面还没熟！中间把辣椒干，葱段都放下去一起煎！（无需加水）
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