正宗阳春面的家常做法（一碗阳春面的做法）

By 苹果宝贝2015

用料

• 细面 一小把
• 葱 适量
• 盐 一小勺
• 猪腿骨 一根
• 猪腿肉 一块
• 白胡椒粉 适量
• 姜 三片
• 豆芽 适量

做法步骤

1、猪肉和猪骨用水汆烫一下

2、高压锅中放入葱姜和汆烫好的猪肉压制半小时。

3、腿肉上剃下来的肥肉煎成猪油备用

4、把肉渣捞出放入葱炸葱油。

5、面条煮熟，豆芽焯水备用。

6、面放入豆芽，煮好切片的腿肉，炸过的葱和油酥，白胡椒粉，盐后淋入肉汤即可。

7、一碗清淡又丰富的阳春面完成✅

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