最简单的家庭版蒸枣糕（好吃的糯米枣糕）

导语：好吃的糯米枣糕，一浸泡二搅拌三蒸制，简单易上手，香甜又软糯

枣糕是我们平时都会吃的一种小糕点，香甜美味，吃起来的口感特别的棒，一般情况下，枣糕都是用面粉搭配红枣做出来的，我要教大家的这款枣糕，则是用糯米搭配上红枣做成的，糯米是经常被用来做粘性小吃的，多种甜品的主要原料都是糯米，糯米的软糯香甜，是制作这些小甜点非常重要的特点之一，而且糯米的营养成分也是非常丰富的，对于健脾养胃、补中益气都有着非常不错的效果。

将糯米搭配上红枣做成的糯米枣糕，吃起来软糯香甜，非常的美味，而且还非常的有嚼劲，让人们吃下去，会有更好的享受，做好的糯米枣糕，可以当做小零食吃，也可以在早餐的时候，切成一块吃，都是非常不错的选择，所以非常建议大家在家学着做一做这道美味的糯米枣糕，尝一尝这不一样的美味，而且大家也可以放心，这款糯米枣糕制作起来非常的简单，很容易就能上手的，下面我便将这道糯米枣糕的做法分享给大家。

糯米枣糕的做法：

备用食材：糯米500克，红枣适量；

制作过程：第一步，将糯米用清水淘洗干净后，放在水中，浸泡上最少4个小时的时间；

第二步，红枣也需要放在温水中，充分泡发后，清洗干净；

第三步，泡好的糯米，上锅蒸上15分钟的时间，同时也将红枣放在糯米上面，一起蒸熟；

第四步，蒸好之后，先将红枣取出来，在蒸好的糯米中，加上开水，边加开水边搅拌，直至糯米被搅拌至出现粘稠的状态，继续上锅蒸上20分钟的时间；

第五步，蒸熟的糯米取出来后，趁热再次搅拌许久，然后放凉；

第六步，晾凉后的糯米放在玻璃容器中，按照一层米一层红枣的放置；

第七步，直到将容器填满，覆上一层保鲜膜，按平，放上重物压实，压上一晚上的时间；

第八步，脱模后的糯米枣糕，上面用余下的红枣装饰一下，就可以开吃了。

烹饪小技巧：1、装在玻璃容器中，比较容易脱模，所以我选择的是玻璃的容器，制作糯米枣糕的糯米，必须得是充分的泡发，这样在蒸的时候比较容易蒸熟，而且吃的时候也会比较粘，口感才会好。

2、好吃的糯米枣糕，制作起来也是非常简单易上手的，只需要经过一浸泡二搅拌三蒸制的简单工序，就可以制作出来香甜又软糯的糯米枣糕，喜欢吃枣糕的，便可以尝试着这样做一做，平时总是吃用面粉做出来的枣糕，这次便做上一份不一样的糯米枣糕吃。

3、糯米枣糕的做法，简单易上手，软糯又香甜，让你越吃越想吃。

如果大家觉得这款糯米枣糕的做法还不错，可以帮助到你，那么就动动你的小手，收藏起来自己做着吃，或者是分享给更多需要的人！