如何做出正宗的酸汤面（最适合在家吃的酸汤面）

By 苍莽神ㄨ悦

用料

• 蒜末
• 辣椒面
• 小米辣
• 白芝麻
• 酱油
• 耗油
• 醋
• 盐
• 糖
• 葱花
• 荞麦面条

做法步骤

1、三粒蒜末，辣椒粉1勺，1个小米辣粒，白芝麻1勺，入碗。

2、一大勺油，俩鸡蛋，像煎又像是炸的，蛋盛出备用。

3、热油浇进碗里。

4、➕3勺酱油，1勺耗油，2勺醋，半勺盐，1勺糖，搅匀。

5、加入煮面的面汤。

6、面条捞进去。

7、摆上炸蛋，撒葱花，OK。

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