香芋酥饼的做法（香芋酥饼怎么做）

食材：槟榔芋头 500克、鸡蛋 1个、精盐 5克、面包粒 50克、白糖 10克、松仁 30克、白芝麻 50克、葱油 5克、色拉油 1000克，我来为大家科普一下关于香芋酥饼的做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

香芋酥饼的做法

食材：槟榔芋头 500克、鸡蛋 1个、精盐 5克、面包粒 50克、白糖 10克、松仁 30克、白芝麻 50克、葱油 5克、色拉油 1000克

取槟榔芋头放入蒸笼中蒸熟，去皮搅烂。

加入葱油、精盐、白糖拌匀，然后制成直径为5厘米的饼坯12个

取鸡蛋打散，放入饼坯拖蛋液，随后粘上面包粒、白芝麻、碎松仁，放上后用手轻轻按几下。

将油锅放在火上，目测油烧到5分热，将饼胚放入，小火慢煎，煎至外皮金色，内熟时取出，即可使用。