大碗面成都（探店胡巷里.成都大碗面）

最近新中关四层新开的一家面馆，看大家推荐的比较多，现在又有优惠，决定去试一下。在新中关的四层，下电梯挺容易找到的，装修风格是那种复旧式的，想突出的就是在那种老街里面吃面的感觉，因为这种装修风格在串串香呀烤串看的比较多了，现在反而没有什么新鲜感了，不过店里的红灯笼确实还是很喜欢的。

点的是尝鲜套餐，有肉酱拌面，鸡杂拌面，狼牙土豆，翠花掌中宝，小酥肉，千层肚，暴打果汁。下面就依次说一说感觉。

肉酱拌面，这个还是比较推荐的，肉臊调的比较好，肉沫多，肉臊汁也比较多，能保证拌面的时候胖面条都能裹上肉酱。配菜放了酸豆角和焯水豆角还有香菜，这道拌面我感觉最灵魂的反而是配菜的酸豇豆，确实好吃，以至于我吃完面把酸豆角都捡着吃了。

鸡杂拌面，其实鸡杂炒的的不错，就是感觉鸡杂有些少，感觉不太过瘾，另外没有感觉出拌面的那种香味来，总感觉差了点什么。

小吃，狼牙土豆，掌中宝，小酥肉，和千层肚，推荐还是小酥肉稳定，其余的感觉都是以辣为主。我个人建议套餐中不要全部以辣为主，还应该配合两道解辣的，凉或者甜的小吃给以搭配。

嗯说实话这次感觉面没有太惊艳，小吃也有些平平，虽然品种多，但是口味↑没有特出彩。