新鲜的金线莲可以用锅煮吗（金线莲只能泡着喝吗）

金线莲对人体保健能起到一定的促进作用，越来越多人吃起了金线莲，金线莲的吃法有很多种，因此可以根据个人的需求，选择不同的食用方法。具体金线莲怎么吃，接下来就分别来介绍一下。

一、可以用在药物里面,金线莲作为药物可以帮助所有的人群解决身体上的一些疾病，而且在中国的中药中，金钱莲是一种非常具有清热凉血，除湿解毒、平衡阴阳、扶正固本的作用，金线莲的功效是很多西药都没有办法比拟的。

三、如果嫌上面的两种方法太麻烦，那么你还可以喝金线莲，现在市面上有许多金线莲茶，泡起来很方便，可用烧开后略降温度的水冲泡，一般可以冲泡6到8次，一般情况我们在冲第一遍的时候都会扔掉，但是冲金线莲的时候我们不建议大家扔掉，因为在第一次冲泡中，水中会含有很多的矿物质，这些对我们人体非常好，所以可以直接饮用。还有就是冲泡完了之后可以放在水中煮，煮出来的水也是可以饮用的，而且煮完之后的金线莲还可以嚼一嚼，这样有助于睡眠，非常的适合老年朋友们。