怎样做白菜豆腐馅的包子（我家做猪肉豆腐馅包子就用这个方法）

2025-01-03 阅读 672 评论 0

摘要：，现在小编就来说说关于怎样做白菜豆腐馅的包子?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!怎样做白菜豆腐馅的包子普通面粉500g酵母放入温水中浸泡，等全部溶解酵母水慢慢倒入面粉中，并用筷子不停搅拌，开始呈絮状用手揉，太干加适量水，太粘就加少许面粉，揉成团，盖上湿布发酵这时候准备馅，把肉搅成泥，

，现在小编就来说说关于怎样做白菜豆腐馅的包子?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

怎样做白菜豆腐馅的包子

普通面粉500g 酵母放入温水中浸泡，等全部溶解酵母水慢慢倒入面粉中，并用筷子不停搅拌，开始呈絮状用手揉，太干加适量水，太粘就加少许面粉，揉成团，盖上湿布发酵这时候准备馅，把肉搅成泥，加入少许水或高汤顺时针搅拌均匀，加揉碎的豆腐一个方向搅拌均匀加入盐，味精，生抽，老抽，麻油适量，也可加入包子调料，搅拌均匀出去一趟回家发现这发的好吓人，赶紧揉揉好后包好后醒十分钟第一次包，不好看，献丑了成品这就是馒头了～成品入锅蒸15～20分钟成品皮要擀的薄点才好吃～,

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