蒸螃蟹吐出来的白东西是什么（蒸螃蟹吐出来的白东西能吃吗）

白白的东西，就是蟹膏（蟹油）煮熟了以后，蟹膏变成了半透明状公螃蟹的精子就是蟹膏 ，我来为大家讲解一下关于蒸螃蟹吐出来的白东西是什么?跟着小编一起来看一看吧!

蒸螃蟹吐出来的白东西是什么

白白的东西，就是蟹膏（蟹油）。煮熟了以后，蟹膏变成了半透明状。公螃蟹的精子就是蟹膏。

蟹膏越多，说明这只公蟹越壮。但在公蟹不是特别成熟的时期，蟹膏是黄色的，但在阴历重阳节之后，是蟹黄特别饱满的时期，那时蟹膏就变成白色的了。

蟹黄和蟹膏都是可以食用的，不但味道鲜美，而且营养丰富，是螃蟹的精华之所在。