炝炒白菜怎么做好吃（炝炒白菜好吃的做法介绍）

准备材料：白菜500克、盐、生抽、醋、糖、水淀粉各适量，下面我们就来说一说关于炝炒白菜怎么做好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

炝炒白菜怎么做好吃

准备材料：白菜500克、盐、生抽、醋、糖、水淀粉各适量。

白菜洗净，沥干水。用手撕成你喜欢的大小。

盐，生抽，醋，糖，清水（有高汤更好），水淀粉，将这些材料调成芡汁。

炒锅置火上，五成热。放入橄榄油，下入四五根干辣椒，花椒若干粒炸香。炸香后将辣椒花椒捞出。

倒入白菜叶煸炒。我喜欢吃软软的白菜，所以多炒了一会。快出锅时倒入芡汁，稍炒，盛盘。