四川花蛤怎么做好吃（花蛤如何做更好吃）

大葱斜切成菱形，辣椒切碎、蒜头剁碎，姜剁碎，我来为大家讲解一下关于四川花蛤怎么做好吃?跟着小编一起来看一看吧!

四川花蛤怎么做好吃

大葱斜切成菱形，辣椒切碎、蒜头剁碎，姜剁碎。

热锅、下油、油热后加入蒜、姜、辣椒、爆香。

倒入沥干水的花蛤炒。

过一会儿，到花蛤的壳开始有点变色后，加入酱油炒。

盖锅盖，焖。

到花蛤的壳大部分都开了，加入大葱炒。

出锅装盘即可。